მწარმოებელი: Lallemand

სპეციალური ინაქტივებული საფუარი, რომელსაც შესწევს უნარი შეცვალოს ღვინოში კოლოიდური ბალანსი, რაც გამოიხატება შემდეგში:

• იზრდება მწიფე ხილის შეგრძნება

• მეტი ინტენსიური სტრუქტურა, გემოვნური სირბილე

• ახალი მუხის კასრიდან მიღებული “ნახერხის“, ხის ფისის ტონების განეიტრალება.

• უხეში, მწვავე და ქიმიური შეგრძნების განეიტრალება

• მაღალალკოჰოლური ღვინოების მწვავე სუნის დარბილება

• რძემჟავა დუღილის სტიმულატორი

დოზა: 30 გ/ჰლ.

შეფუთვა: 2,5 კგ