საფუარი IOC 18-2007
Description
მწარმოებელი: IOC
არტიკული N :
Saccharomyces Cerevisiae (killer) Bayanus – აქტიური მშრალი საფუარი, განკუთვნილი ღვინის რთულ პირებებში დუღილისთვის – დაბალი PH, დაბალი ტემპერატურა, მაღალი ალკოჰოლი.
განკუთვნილია ცქრიალა ღვინოების წარმოებისათვის (ბოთლური, რეზერვუარული მეთოდით).
ხელსაყრელია გაჩერებული დუღილის განახლებისათვის – აქვს უნარი ბოლომდე დაშალოს შაქარი მადუღარ არეში. საჭიროებს მცირე რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს.
დოზა:
თეთრი და ვარდისფერი ღვინო: 10 -20 გ
წითელი ღვინო: 20 – 25 გ/ჰლ
ცქრიალა ღვინო: 10 – 20 გ/ჰლ
გაჩერებული დღილი: 20 -30 გ/ჰლ
შეფუთვა: 20 x 500 გ, 10 კგ